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Jérôme Waag + Mio Matsuoka
ジェローム・ワーグ+松岡美緒 パリ出身。カリフォルニア州バークレーにあるレストラン「Chez Panisse」の元総料理長、アーティスト。2016年、「the Blind Donkey」をオープンすべく東京へ移住。2017年、神田に「the Blind Donkey」をオープン。
※ このページは過去のアーティストを紹介するページです。一部を除いて現在作品は見ることができません。